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              “食品毒理学计划”培训会在湖南长沙召开

              来源:食品安全检定和应用技术研究中心  日期:2019年04月17日  人气指数:2405

              2019年4月10-11日,由国家食品安全风险评估中心(以?#24405;?#31216;食品评估中心)主办的“食品毒理学计划”培训会在湖南长沙召开。来自北京、广州、海南等20余个省(市)疾控中心及相关科研院所?#37038;?#39135;品毒理工作的负责人和业务骨干及食品评估中心有关专家等共60余人参会。食品评估中心毒理实验室主任?#20013;?#19996;研究员主持会议。

              食品评估中心李宁副主任出席会议并针对“三新”产品(新食品原料、食品添加剂和食品相关产品)和食药物质对参会人员进行了专题培训。她强调,食品毒理工作应继续与食品安全重点工作紧密结合,紧跟国际上学?#21697;?#23637;动向,发挥地方特色特长,更好地服务于卫生健康的整体工作。

              会议还举办了营养毒理学进展、计算毒理学、体外替代试验、模式生物模型、传统经典动物实验研究等培训专题,并利用中午休会时间召开了“下一代风险评估方法”专题小组讨论,邀请相关专家和联合利华安全与环境保障中心Paul Hepburn博士就下一代风险评估方法如何在食品安全方面应用进行了探讨。

              通过此次培训,大家进一步了解了食品毒理学研究和风险评估的前沿动向,开阔?#25628;?#30028;,拓宽了思路,更好的推动了“食品毒理学计划”的发展。

              部分专家合影

              “下一代风险评估方法”专题小组讨论

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